เบเกอรี่ทิปส์

ชวนกันมารู้จักถึง ประโยชน์ของมะม่วงสุก ผลไม้คลายร้อนมะม่วงน้ำดอกไม้ ของดีจากธรรมชาติ กันเถอะ

มะม่วงนับเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานมากชนิดหนึ่ง จึงมีปริมาณน้ำตาลสูงตามไปด้วย แต่ผลไม้ที่มีรสหวานจะมีเส้นใยอาหารและคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ รวมอยู่ด้วย

07
มี.ค.

ชวนกันมารู้จักถึง สรรพคุณและประโยชน์ของมะพร้าวอ่อน ผลไม้คลายร้อน ของดีจากธรรมชาติ กันเถอะ

มะพร้าวเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่นิยมมากในบ้านเรา โดยเฉพาะการดื่มน้ำ มะพร้าวอ่อน สดๆ ทุกวันจะช่วยให้ผิวพรรณขาวใส ดูเปล่งปลั่ง มีความยืดหยุ่น และลดเลือนริ้วร้อยก่อนวัยได้

21
ก.พ.

มาเร็ว ๆ พวกสาวกกรีนทีเลิฟเวอร์ มารู้ถึง สรรพคุณ โทษ และประโยชน์ของชาเขียวมัทฉะจากญี่ปุ่น กันเถอะ

เครื่องดื่มชาเขียวในปัจจุบัน เป็นที่นิยมไปทั่วโลก และมีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น โดยชาเขียว 2 ชนิดที่รับความนิยมอย่างมากคือ “มัทฉะ” และ “กรีนที”

17
ก.พ.

มาทำความรู้จักชาเขียวมัทฉะ และรู้ถึงความแตกต่างของชาเขียว กับ มัทฉะ กันเถอะพวกสาวกกรีนทีเลิฟเวอร์ทั้งหลาย

10
ก.พ.

เนื้อชีสเค้ก (cheesecake) เป็นเค้กที่มีครีมชีสเนื้อสัมผัสที่นุ่มมาก ๆ สุดแสนอร่อย ถูกใจสายหวาน

หนึ่งในของหวานที่สวีตเลิฟเวอร์เทใจให้ไม่มีเบื่อ นั่นก็คือ “ชีสเค้ก” ที่ตอนนี้เป็นที่นิยมทั้งชีสเค้กหน้าไหม้ และชีสเค้กรูปเนยแข็ง ใส่ครีมชีสเข้มข้น

21
ธ.ค.

ชิฟฟอนเค้ก (chiffon cake) เป็นเค้กที่มีเนื้อสัมผัสเด้งนุ่ม ฟูเบา หลากรสอร่อยปากได้ทุกวัย

ชิฟฟอนเค้กเป็นเค้กที่ขึ้นฟูด้วยวิธีการแยกตีไข่ขาวไข่แดง จึงทำให้เนื้อเค้กออกมาละเอียด เบา เหมาะกับการแต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีม หรือรับประทานกับผลไม้สดเพื่อเสริมรสชาติซึ่งกันเเละกัน

02
ธ.ค.

ขนมปังโฮมเมด อบจากเตา ยั่วๆ จ้าาาา กลิ่นหอมม๊ากมากบอกเลย

วิธีทำขนมปังโฮมเมด ใช้ส่วนผสมเพียงแป้งขนมปัง ยีสต์ น้ำตาลทราย เกลือ และ น้ำ สูตรไม่หวาน ฉบับโฮมเมด เพราะการได้กินขนมปังที่สดใหม่ไร้สารกันบูดนั้น ช่างเป็นสวรรค์ของชาวเลิฟขนมปังที่แท้จริง

11
พ.ย.

บัตเตอร์เค้ก (butter cake) เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุนลิ้น หอมเนย ละลายในปาก

เค้กเนยสด หรือบัตเตอร์เค้ก (Butter Cake) เป็นอีกเมนูเบเกอรี่สุดฮอต มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุนลิ้น แถมยังหอมกลิ่นเนยเต็ม ๆ คำ กินได้ทุกเพศทุกวัย

09
พ.ย.

สปันจ์เค้ก (sponge cake) เค้กเนื้อเหมือนฟองน้ำเนื้อนุ่ม ฟู ฟู ที่มือใหม่หัดอบควรรู้

หลายคนอาจจะสงสัยและมีคำถามว่าการทำเค้กนั้นมันมีด้วยกันกี่แบบ และแต่ละแบบมันแตกต่างกันยังไง ว่าที่เราทำอยู่นั้นมันเรียกว่าอะไรกันแน่ วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับเค้กประเภทต่างๆ กันก่อน 4 ชนิดด้วยกัน

28
ก.ย.

ชวนมาดู ประโยชน์ของส้ม และ ประโยชน์ของเปลือกส้ม ผลไม้ ที่ทานได้ทั้งลูก สรรพคุณมากล้น สารพัดที่อยากบอกต่อ มีอะไรบ้าง

ส้มเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวานสามารถนำมาทำเครื่องดื่มให้ความสดชื่นกับร่างกายได้ นอกจากนี้ส้มยังมีคุณค่าทางอาหารไม่น้อยและประโยชน์อีกหลากหลายอย่าง จึงสามารถบอกได้ว่าส้มเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์

08
ก.ย.